Ein Nationalgericht Vietnams!
Eine Brühe gekocht über Stunden.
Aromatisiert mit Kardamom, Zimt, Sternanis und geröstetem Ingwer, sowie Zwiebeln.
Frische Reisbandnudeln, Koriander und fein geschnittenes Rindfleisch in einer Schüssel und daraufhin, als letzten Schritt die Brühe hinzugeben!
Und voilà! Probiere sie jetzt im Mirami!
